La pimienta rosa ( baya rosa) no pertenece a la familia de las pimientas, es la baya rosada de un árbol llamado (Schinus Terebinthifolius) y tiene el mismo tamaño que el grano de pimienta y su sabor es dulzón, poco picante y cítrico, se utilizanen el arte culinario para decorar platos y para elaborar salsas especiales, carnes, pescados,etc.
A nivel medicinal su consumo favorece la micción por su efecto diurético ayudando a eliminar los excesos de desechos del organismo, es antiflamatoria, posee propiedades antiespasmódicas, analgésicas, ayuda a regular la presión arterial alta, y se utiliza tambíen como laxante suave en los casos de estreñimiento leve.
Weight | 100 g o 1 kg |
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