En su composición química la galega tiene galegina, terpenoides nitrogenados, glucósidos, flavonas, saponina y taninos. Actualmente se sabe que varias de estas sustancias tienen propiedades que hacen disminuir el azúcar en sangre (son hipoglucemiantes) y galactógenas (favorecen la producción de leche). Esta planta, antiguamente, era utilizada para combatir la fiebre y diferentes pestes. Hoy en día forma parte de remedios naturales contra la diabetes, para inducir la producción láctea y en la preparación de ungüentos cicatrizantes (sobre todo en cirugía plástica). La planta de galega, por lo demás, también tiene accióndiurética y diaforética, por lo que puede ser de gran beneficio en los tratamientos de afecciones genitourinarias, edemas y en caso de retención de líquidos.
La infusión de galega se preparar con dos cucharadas de semillas de esta planta (deben ser machacadas previamente) por cada medio litro de agua. También se pueden utilizar dos cucharaditas de hojas secas de galega por cada taza de agua. Calentar la mezcla hasta llevar a hervor, dejar reposar por unos minutos, colar y beber. Con la galega también se preparan extractos y tinturas. Ambas opciones deben ser consumidas antes de las comidas y deben ser administradas con discontinuaciones semanales.
| Peso | 100 g o 1 kg |
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