Conviene advertir que el hisopo debe administrarse con prudencia a las personas nerviosas, mujeres embarazadas y a cuantos están efectados por afecciones bronquiales.
Jarabe: Eficaz expectorante. 200 gm de sumidades floridas de hisopo secas; 2 litros de agua destilada. Cocer al baño María durante dos horas; dejar que se enfríe y colar. Hecho esto, mezclar con una cantidad doble de azúcar y poner nuevamente al baño María. Se tiene en él hasta adquirir siruposidad.
Compresas: Contusiones, llagas y heridas. En un litro de agua hirviendo poner en infusión 100 gm de sumidades floridas o bien de hojas de hisopo. Filtrar el líquido cuendo esté templado y utilizarlo, para poner compresas sobre la parte afectada, con tiras de gasa o de algodon.
Las propiedades del Hisopo para la Cocina
El hisopo entra en la composición de numerosos amargos y licores ( Chartreuse, Benedictino, etc.., ) vinagres y vinos aromáticos.
Como condimento resulta especialmente indicado con la ternera asada. Igualmente da una gran variación gustativa a los platos de judías, los guisos, las sopas o ensaladas verdes de pepino y tomate. Mejoran también los quesos frescos y el requesón aderezados con hisopo.
Las propiedades del Hisopo para la Belleza.
La infusión preparada haciendo reposar 50 gm de sumidades floridas de hisopo en un litro de agua hirviendo constituye una buena loción tonificante y purificante.
Aplicada en forma de compresa sobre la piel ejerce una acción estimulante; refresca los párpados y tonifica las mejillas.
| Peso | 100 g o 1 kg |
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