Producto obtenido a partir de variedades de cebolla seleccionadas. El proceso de deshidratacio´n consiste en clasificar, cortar y secar con aire caliente.
Escamas de cebolla de color amarillo oscuro. Olor y sabor caracteri´sticos de la cebolla natural.
Aplicaciones:
Se puede utilizar en productos de panaderi´a, en condimentos, en pate´s, para dar un toque especial en sopas y salsas, platos preparados y para decoracio´n de platos.
| Weight | 100 g o 1 kg |
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