PARIETARIA PLANTA BOTER

Infusión: Diurético. Nefritis. Hervir en un litro de agua 30 gm de parietaria seca. Esperar a que el líquido esté templado antes de filtrarlo, y beber 3 o 4 tazas de este preparado al día.
Infusión: Riñones, cálculos. Bronquios. ( catarro ). Verter 10 gm de parietaria seca en un litro de agua hirviendo y esperar 10 minutos antes de filtrarlo. Endulzar con miel y beber la infusión a tazas, en el espacio de 10 horas.
Cataplasma: Llagas, forúnculos, heridas. Recojer un puñado de hojas y tallos frescos de parietaria, lavarlos, secarlos, extenderlos sobre una tira de gasa doblada varias veces al objeto de extraer la mayor cantidad de zumo posible.
Aplicar la cataplasma sobre la parte afectada y en breve tiempo se habrá resuelto.
Para la Cocina
Para uso colinario se recoge la parietaria en su estado inicial, antes de la floración, tomando las hojas más tiernas. Después de lavarlas cuidadosamente, se hierven y se consumen en ensalada pasadas por mantequilla.
Constituyen asimismo un buen ingrediente para la preparación de sopas y menestras de verdura.
Les confieren un color verde muy intenso.